Vestyles.com – Agar badan menjadi lebih sehat kita tidak hanya melakukan olahraga tetapi kita juga harus mengkonsumsi makanan yang sehat seperti sayur, buah, ikan dan daging. Makanan tersebut wajib kita konsumsi jika ingin memiliki nutrisi dan protein yang cukup untuk tubuh. Dari sekian banyak sayur yang baik ada satu sayuran yang sebenarnya wajib kita konsumsi yaitu brokoli.
Brokoli merupakan sayuran bewarna hijau yang dapat kita konsumsi masak atau mentah. Tetapi banyak yang mengatakan bahwa sebaiknya dimakan mentah sebagai salad karena akan melindungi nutrisi yang terkandung didalamnya. Brokoli kaya akan kandungan protein, zat besi, vitamin A, vitamin C, kalsium, kromium, dan karbohidrat. Kandungan lainnya pada brokoli yang dapat melawan berbagai pengaykit dan infeksi yaitu antioksidan dan phytochemical.
 |
| Brokoli (c) superindo.co.id |
Menurut livescience.com, kandungan yang terdapat pada brokoli tersebut sangat baik untuk tubuh. Jadi jika anda mengkonsumsi brokoli tersebut maka anda akan mendapatkan banyak manfaatnya yaitu sebagai berikut :
#1. Mencegah Kanker
Berdasarkan dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh American Cancer Society mengemukkan bahwa kandungan nutrisi pada brokoli yaitu indole-3-carbinol dan sulforaphane bertindak sebagai antioksidan sehingga menjadikan nutrisi dan juga vitamin yang terdapat pada brokoli ini mampu membunuh sel kanker pada tubuh.
#2. Mengobati Kolesterol
Peneliti bernama Jarzabkowski mengatakan bahwa brokoli mampu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh. Nutrisi yang terkandung dalam brokoli mampu mengikat kolesterol yang terdapat dalam darag sehingga menjadikannya selalu terjaga dan sehat.
#3. Menjaga Kesehatan Jantung
Nutrisi sulforaphane yang terkandung pada brokoli mampu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung. Selain itu nutrisi yang terkandung pada sayur brokoli dipercaya dapat mengatasi gula darah.
#4. Menjaga Kesehatan Mata
Selain wortel ternyata brokoli juga mengandung banyak vitamin A yang dapat menjaga mata anda agar tetap sehat. kandungan lutein karitenoid yang terkandung didalamnya mampu mengatasi segala macam masalah pada mata.
Selain manfaat yang telah disebutkan diatas brokoli juga bisa memberikan manfaat lainnya yaitu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan sistem saraf, mengatur tekanan darah dan memperkuat tulang. Jadi mulai dari sekarang jangan sungkan untuk mengkonsumsi brokoli ya :D
Komentar (0)
Komentar
